節分の時に福豆。

美味しいですよね。

大好きでいつも何個か買います。

もう節分は終わったのですが、この前売れ残りをお店で安売りしているのを見つけて思わず購入。

家に置いておいて、お酒のおつまみにでもしようかな…と思っていたら、息子が何やらやっています。

この大豆できな粉をつくる、と言っています。

福豆きな粉

お椀に入れて、細かくつぶしたいんだそうです。

で、赤ちゃんとか乳児の子の食べ物をつぶすやつがあったのでそれを貸してあげました。

やってみ、って。

僕も手伝いながら。

頑張ってつぶしました。

それに砂糖を入れてくれと。

で、入れました。

きな粉の完成です。

もうつぶしている間からめちゃくちゃいい香りがしていました。きな粉の。

食べてみると、おいしい。

出来立てきな粉です。

何でこんなこと知ってるん?

って聞いたら、保育所で本を見たんだとか。

その本は、『だいずっておもしろい!』っていう本だそうです。

なんか、きな粉とか、納豆とか豆腐の作り方とかも載っているとか。

自分も断然気になってきたんで調べてみたら、アマゾンも楽天も今は在庫切れでした。

あったら買ってあげたんだけど…。

またチェックします!

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